Adolescents entre fogons: de cuinar per als fills a rebre crítiques gastronòmiques a casa

Amb Pau Guillamet, el nostre col·laborador, posem el focus en una transformació que es viu cada dia a casa: la metamorfosi familiar quan els fills arriben a l’adolescència. Parlem dels adolescents a la cuina, dels hàbits alimentaris dels joves: què cuinen, què mengen a qualsevol hora i com conviuen el menjar preparat i el gust per la bona cuina. També ens preguntem qui s’encarrega de parar taula, rentar els plats i deixar la cuina neta.