Adam Martín, periodista i escriptor especialitzat en salut, nutrició i hàbits saludables, ens acompanya aquesta temporada per parlar de tot allò que podem fer en el nostre dia a dia per cuidar-nos, sempre des de l’evidència científica i lluny de les pseudociències. Avui posem el focus en els mites i les creences sobre alimentació que es fan virals a les xarxes socials: la idea que el sucre morè o la panela són molt més saludables que el blanc, o que necessitem fer dietes i programes detox per eliminar toxines. També parlarem dels famosos pics de glucosa, de si ens hem d’obsessionar amb les pujades de sucre després de menjar, de les diferències entre les verdures fresques i congelades i dels missatges contradictoris que circulen sobre el consum de llet en adults. En definitiva, posem una mica d’ordre a tota aquesta informació que trobem a les xarxes i separem els consells que tenen base científica dels que no.
