Asociación nutrientes y depresión

La alimentación juega un papel esencial en el bienestar físico y también en la salud mental. Se ha comprobado la asociación entre determinados nutrientes y la depresión. Las primeras evidencias científicas publicadas se dieron en estudios sobre personas con mayor ingesta de pescado y el correspondiente beneficio de sus ácidos grasos y la importancia del zinc. Y se comprobó la asociación negativa de alimentos ultraprocesados y efectos negativos en la salud mental.