Tokio no es solo una ciudad, es un lugar donde el futuro y la tradición caminan de la mano. Entre templos centenarios, jardines silenciosos y avenidas iluminadas por miles de neones, la capital japonesa ha sabido conservar su esencia mientras se convierte en una de las ciudades más innovadoras del planeta. Hoy, en Imanes de Nevera con Imanol Durán, nos dejamos llevar por sus sabores, sus historias y la magia de una ciudad que demuestra que el mañana también puede tener raíces muy profundas.
Vamos a recorrer la ciudad con Paloma Priego de japonal.com, una madrileña que ha creado las rutas que cientos de turistas usan para visitar Tokio. Además, hablaremos con Félix Jiménez, desde Logroño en su restaurante “Kiro Sushi”, con estrella Michelín, ha conseguido poner en práctica todo lo que aprendió de los grandes maestros del sushi en Tokio siguiendo el estilo Edomae. El Imán histórico nos lo trae Jon Salvador, de “El Orden Mundial”, que repasa lo que supuso para la ciudad y el país la celebración de los Juegos Olímpicos de 1964.
Terminamos el programa repasando cómo la capital del sol naciente se ha visto reflejada en películas, libros y canciones.
