El negocio del salmón en Chile

TP

Es uno de los reyes de la pescadería: el salmón.

Aunque Noruega lidere su producción mundial, Chile ha irrumpido como segundo en el ránking de producción y exportación mundial de este pescado. Este reportaje de Mario Yun se adentra en los entresijos del negocio del salmón en el país latinoamericano.