El vino en la botica de al-Ándalus

La ley islámica negaba que el vino fuera un remedio, pero los médicos de al-Ándalus siguieron estudiándolo y recetándolo.

Herederos de la teoría griega de los humores, lo consideraban una bebida caliente, adecuada en invierno y para los ancianos.

Ibn Jalsún, médico nazarí, propuso sustituirlo por jarabe de miel, aunque continuó recomendándolo. El malagueño Ibn al-Baitar le dedicó una sección de su diccionario de medicamentos. El cordobés Maimónides explicó sus beneficios a un paciente musulmán, sin ocultarle la prohibición. Y un rey zirí lo creyó bueno contra la melancolía.