Jallipén

Hablamos de gastronomía gitana a propósito de la campaña “Jallipén” (que significa comida en caló) una iniciativa que marida la cultura gitana y la comida y que ha puesto en marcha la Fundación Secretariado Gitano de Jerez de la Frontera, en el marco de la designación de esta ciudad como Capital Española de la Gastronomía.

Y escuchamos las nuevas propuestas de tres jóvenes cantaoras Lela Soto, Tamara de Tina y Esmeralda Rancapino.

Y en nuestra portada musical, lo nuevo de Niña Pastori.