La tecnología toma la mesa

TP

Bilbao acoge desde hoy la sexta edición de Expo FoodTech, una feria en la que se muestran los principales avances tecnológicos que impactan en el sector agroalimentario. Hablamos con su director, Sergio Fábregat acerca de nuevos alimentos, tendencias, cómo la IA está transformando el sector productivo, el empaquetado y la cadena de suministro.

Todo en un día en el que se han presentado muchos informes económicos, el CES, el BCE o la petrolera MOEVE aportan diferentes enfoques a la realidad socioeconómica del país. Los analizamos y además en la segunda parte del programa, consultorio hipotecario con Laura Martínez, directora de comunicación de I-Ahorro que responde a vuestras dudas a la hora de contratar una hipoteca.