De Iván Redondo se dice que es el hombre que lo sabe todo, pero del que nadie sabe nada. En El Manual, su último libro, muestra los pasos que ha seguido para llegar, desde su barrio obrero de Donosti, hasta los despachos del Palacio de la Moncloa. Entrevista con José Antonio Lagar.
También vamos a tener a Laly Bermejo, de la Unión de Consumidores, que nos va a hablar de la llamada Estafa Deepfake 2.0. Esa, en la que los delincuentes utilizan la inteligencia artificial para clonar la voz, el rostro y hasta los movimientos de personas conocidas, celebridades o incluso directivos de empresas.
Y en Cocina, nos fijamos en Mario Fernández. El sumiller del restaurante Tupío de Miajadas ha sido incluido en la prestigiosa lista de los mejores de España, en el Top 100 Sommeliers Spain 2026, una selección que reconoce cada año a los profesionales más destacados del panorama nacional por su trayectoria, su sensibilidad enológica y su aportación al desarrollo de la cultura del vino en restauración.
Soy Julia Noriega. En la técnica, Daniel Ríos, Enrique Treviño y Mario Ramos.
