Para hacer que los productos sean impermeables al agua, al fuego o a las manchas, la industria utiliza desde hace décadas unas sustancias químicas artificiales que llamamos PFAS. Se conocen como "químicos eternos" porque no se descomponen fácilmente en la naturaleza ni en el cuerpo, lo que hace que contaminen el agua y el suelo y lleguen a nuestro plato en el pescado, los huevos y la carne que consumimos. Analizamos el nuevo reglamento europeo sobre los PFAS y, para ello, le pedimos a la experta en tóxicos de Ecologistas en Acción, Kistiñe García, que nos explique los peligros de esta contaminación química en el medio ambiente y en nuestro cuerpo.
Además, conectamos con nuestro colaborador Gonzalo Martín, con quien vamos a hacer hoy balance del curso para ver cómo han evolucionado las condiciones de los jóvenes europeos este año.
