Salitre en las venas: las salinas del Alemán

Hoy vamos a descubrir la historia de las salinas del Alemán en Isla Cristina en la provincia de Huelva. Porque existen gracias a Manuela, la hija de un salinero jubilado que decidió recuperarlas a pesar de ser mujer en ese gremio. Hoy ya es la 4 generación de una de las pocas salinas artesanales que sobreviven en Europa. La semana que viene continuamos con más historia de las salinas.