Gastronomía convertida en solidaridad, Fundación Atrio Cáceres

Fundación Atrio Cáceres es el proyecto del que más orgullosos están José Polo y Toño Pérez, sus promotores y creadores del universo Atrio, el restaurante y el hotel Relais & Châteaux en la capital cacereña. Dirigida por Miguel Galán, la Fundación es una iniciativa de carácter social y cultural que utiliza la música como herramienta transformadora. Acerca la educación musical a los niños de Cáceres y el resto de Extremadura. Llega también a los adultos con discapacidad, más de 127 asociaciones extremeñas. Entre sus proyectos culturales destaca el festival de música Atrium Musicae. Para José y Toño, que celebran los 40 años de Atrio, la Fundación es una manera de devolver a su ciudad todo lo recibido. La mejor promoción para Cáceres.