En clave Turismo
Un refugio en la Costa Brava con cocina y vinos de autor
19/01/2024
26:11
En Clave Turismo hoy visitamos el Hotel Restaurante Cala Jóncols, un hotel sostenible en una cala en la Costa Brava, rodeado de pinos y olivos. Es el establecimiento que este mes nos recomienda Rafael Ausejo, fundador y director general de Ruralka, el club de calidad y guía de Hoteles con encanto. Conversamos también con Alexis Gómez, propietario y cuarta generación de la familia propietaria de este hotel, que nos detalla cómo es este refugio al borde del mar Mediterráneo. Y nos habla de su cocina, galardonada con el sello G'O Gastronomía de Origen, y de sus vinos, sus vinos submarinos, el proyecto Vinos del Mar.