Cereza, pimentón y torta del Casar, productos cacereños con

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Una fruta, un condimento y un queso son los protagonistas hoy. Los tres son productos extremeños, de la provincia de Cáceres, que tienen Denominación de Origen.

Nuestro colaborador y experto en agroalimentación, José Antonio Rocha, nos habla de en detalle de la cereza del Jerte, del pimentón de la Vera y de la torta del Casar. A cuál más exquisito, entre los mejores del mundo, son fundamentales en la economía, sociedad, historia y tradición de las zonas o comarcas donde se producen, como nos cuenta José Antonio Rocha.