Judíos sefardíes en Rumania. Iniciamos en Emisión Sefarad el año nuevo 2020 con la interesante historia de la vida en las escuelas de Rumania entre los años 1902 a 1914, el personaje destacado, su Director Shmuel Lupo, los alumnos, los profesores y su relación con el mundo judío y sefardí. En "La Kuzina de Emisión Sefarad" preparamos una nueva receta sefardí "Piyaz o Salata de avikas", un plato tradicional delicioso y nutritivo para iniciar el año 2020. En Patrimonio musical los kantes que nos acompañan en el programa son "Una tarde de verano", versión del grupo Sirma (soprano: María José Cordero), del Cd La llave de tu corazón, continuamos con el romance histórico "La Reina Jerifa Mora" del CD Los Judíos en Aragón y el kante contemporáneo "Te prometo de ver rozas", letra Rita Gabbai, Música Horacio Lovecchio e interpretación de Mónica Monasterio. CD Vedregris. Kantes del Mediterráneo.-
