Projecte 'Alimenta’t amb ciència' - Al·lèrgies amb Sofia Ramis - Zoonosi i malalties animals amb Mari Àngels Calvo

Obrim la tercera hora entrevistant Carolina Ripolles-Avila, professora lectora Serra Hunter del Departament de Ciència Animal i dels Aliments de la Universitat Autònoma de Barcelona; i Oriol Comas-Basté, professor lector del Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia de la Universitat de Barcelona. Tots dos són els creadors i coordinadors del projecte Alimenta’t amb ciència, que desmunta bulos relacionats amb l’alimentació.

A continuació, parlem sobre al·lèrgies amb la doctora Sofia Ramis, al·lergòloga pediàtrica de l'Hospital del Mar de Barcelona.

I tanquem el programa parlant sobre zoonosis i malalties animals amb Mari Àngels Calvo, presidenta de l’Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya.