El corro de la batata

El lingüista mexicano José G. Moreno de Alba ha rastreado el uso histórico de palabras como “papa”, “patata” y “batata”. En su estudio nos muestra que una patata de antaño era una cosa diferente de lo que es hoy. Nos referimos también a algunos mitos que se suelen repetir acerca de estas voces, mientras la música de Le Bal Jaquin nos tienta al baile.