A la tercera hora d'El matí de Ràdio 4, Xavi Freixes i Rocco Steinhäuser entrevisten Xevi Verdaguer, que comparteix les claus per guanyar energia i viure més anys amb salut. Parlem de longevitat, estrès, dejuni, descans, alimentació i dels hàbits que poden marcar la diferència en el nostre benestar.
A més, descobrim els secrets del restaurant UMA, un dels grans referents gastronòmics de Barcelona, distingit amb un Sol Repsol. El seu propietari, Iker Erauzkin, ens explica què fa única la seva proposta culinària, quins són els plats més emblemàtics de la casa i per què és un dels restaurants més romàntics de la ciutat.
I, com sempre, el rumbero Albert Nieto ens posa de bon humor i fa ballar tot l'estudi!
No et perdis la tercera hora d'El matí de Ràdio 4, que pots escoltar en aquest àudio!
