L’humor és protagonista a la tercera hora d’El Matí de Ràdio 4 gràcies a l’entrevista amb Gerard Jofra, fill de l’humorista Eugenio, que presenta l’espectacle «Saben aquel» a la Sala 2 del Jamboree de Barcelona aquest divendres. Jofra reivindica el llegat del seu pare a través dels seus acudits i anècdotes personals, però també explica la seva pròpia experiència acompanyant de gira als seus pares. La conversa també recupera la figura de Conxita Alcaide, la seva mare i peça clau en l’impuls i la trajectòria artística d’Eugenio, i recorda l’impacte de la pel·lícula Saben aquell, dirigida per David Trueba.
També ens endinsem en la gastronomia catalana amb Martí Rosàs, xef i propietari del restaurant Ca la Maria, a Llagostera, que participa en les Jornades Gastronòmiques de la Cuina del Bolet, que se celebren fins al 10 de novembre. Rosàs ens descobreix la proposta de cuina catalana moderna del restaurant, basada en els productes de proximitat, de temporada i ecològics. A més, parlem dels plats de tardor, de les elaboracions amb bolets i de les postres que prepara la seva companya, Maria Hernández.
I també us hem explicat la història de la Clàudia i el Bernat. Són parella, tenen 26 i 31 anys i han muntat Cal Jeroni, una granja de cabres lleteres i vaques a Víllec, un petit poble de la Baixa Cerdanya. Tot i que pugui semblar que van a contracorrent, ells estan convençuts de la seva decisió, de fet ja fa uns anys que el negoci està en marxa i funciona!
Tot això i molt més, a la primera hora d’El Matí de Ràdio 4!
