La tercera hora d’‘El matí de Ràdio 4’, coneixem la història d’Ous de Calaf, una empresa familiar amb més de tres generacions dedicades a la cria de gallines i la producció d’ous. Amb Xavier Frauca, avicultor i propietari d'Ous de Calaf, descobrim com gestionen una explotació de gallines, com diferenciar un bon ou de qualitat i com afronten els reptes com la grip aviària.
A més, parlem amb la nutricionista Magda Carlas, que resol dubtes sobre els ous: quants en podem menjar, si són bons o dolents pel colesterol i quins valors nutricionals tenen realment. També arriba la Marta Fusté amb els seus 'tips in-creïbles': trucs casolans tan estranys com efectius per netejar, eliminar olors o arreglar petits problemes quotidians amb productes que tots tenim a casa.
Tot això amb la música i la rumba de l'Albert Nieto en directe!
No et perdis la tercera hora d''El matí de Ràdio 4' en aquest àudio!
