A la tercera hora de programa us hem explicat que la pastisseria Mateu Artesans de Sabadell ha aconseguit el primer premi del tercer Campionat Nacional de Torró Creatiu 2026, organitzat per Torrons Vicens, gràcies a la proposta Honey Cake Mediterrani. En parlem amb Nadya Kakhno, pastissera i autora del torró guanyador, i Ramon Mateu, propietari de l'establiment, que ens expliquen com han aconseguit transformar el tradicional pastís de mel Medovik, originari de Bielorússia, en una creació nadalenca amb tocs mediterranis. També descobrim les particularitats d'aquest torró, que encara no està a la venda, i les especialitats artesanes de la pastisseria.
I amb Sergi Mas, periodista, comunicador i humorista parlem de la seva recuperació després de l'ictus que va patir l'estiu del 2025 i de la nova etapa professional que al 2021 va impulsar a Andorra. Repassem alguns dels moments més recordats de la seva carrera, com la imitació de José Montilla al Polònia i parlem del seu retorn a Ràdio Valira i de la col·laboració a Ràdio 4, al programa Son 4 dies, de Sílvia Tarragona, amb la secció d'humor i records Ja n'hi ha prou.
A més, amb Ingrid Ramon, educadora canina amb més de 26 anys d'experiència, descobrim com treballen els gossos de detecció i rescat, com s'entrenen i quin paper poden tenir en situacions d'emergència. I acabem amb Clara López, responsable de comunicació del REC.0, que ens avança les novetats de la 31a edició del festival de moda, cultura i gastronomia d'Igualada, amb més de 100 marques participants, el gènere de punt com a protagonista, la Galeria 080, el Petit REC i una àmplia oferta gastronòmica.
I amb el filòleg de llengua catalana i periodista Jordi Bota busquem quin és el mot més bonic del català.
Ho pots sentir en aquest àudio d’El Matí de Ràdio 4!
