El matí de Ràdio 4 Els millors productes frescos del mercat per aquest cap de setmana de l'1 de maig30/04/2026

Avui ens hem desplaçat al carrer Mallorca 133, a un dels mercats més històrics de Barcelona, el Mercat del Ninot en funcionament des del 1894. 

Hem visitat la parada de fruites i verdures de la pagesa i venedora Marta Rovira (4a generació de paradistes al mercat) que ens ha parlat de les fruites de temporada que ara ens arriben com les cireres, les maduixes o els préssecs i ens ha posat en valor les mongetes. També hem visitat la peixateria Nitus. Al seu propietari l'Antoni Vila li hem preguntat per què alguns la consideren una de les millors peixateries de Barcelona. En Toni ens ha recordat que ara és temps de bacallà, sardina, tonyina, seitó i sípia. 

A la Marta i al Toni els hem preguntat també pels preus als que es vénen els productes que ofereixen. I amb el Josep Ramírez, un històric del mercat del Ninot hem explicat d'on ve l'origen del nom del mercat i la tasca dels tallers de l’escola de cuina que s’hi ofereixen, que es volen potenciar i que fan pedagogia amb els alumnes de l’escola del barri. 

El matí de Ràdio 4
Más opciones