Posem el focus en la seguretat alimentària durant els mesos d’estiu, quan les altes temperatures incrementen el risc d’intoxicacions i obliguen a extremar les precaucions. En parlem amb Isabel Canseller, tècnica de seguretat alimentària de la Diputació de Barcelona, per conèixer com s’han reforçat les inspeccions a guinguetes de platja i bars de piscina, quines són les irregularitats més habituals i què hem de tenir en compte amb la cadena de fred, la descongelació i la conservació dels aliments. També repassem quins errors cometem més sovint a casa i com transportar menjar de manera segura quan anem a la platja o a la piscina.
Després arriba Pat Illa amb la seva secció dedicada als feminismes, un espai on analitzem, des d’una mirada crítica i divulgativa, alguns dels grans debats de gènere presents a la societat. Avui posa el focus en els ventres de lloguer, abordant el debat al voltant de la gestació subrogada, els drets de les dones gestants, la mercantilització del cos i les diferents posicions que aquesta pràctica genera dins del feminisme.
