La tercera hora d’El Matí de Ràdio 4 comença amb l’actualitat de la premsa del cor de la mà de Marc Villanueva, que repassa els temes més destacats de les revistes: la presència de la princesa Elionor durant la desfilada militar del 12 d’octubre i molt especialment la boda de Sandra Barneda. Una mirada desenfadada en l’actualitat dels famosos i les històries que protagonitzen les portades de les publicacions del cor.
La tradició i el futur del comerç de proximitat centren la conversa amb Ramón Pérez, mestre artesà pastisser i tercera generació de la pastisseria La Palma, i Cèlia Pérez, representant de la quarta generació d’aquest establiment emblemàtic del barri del Clot de Barcelona, que celebra 104 anys d’història. Pare i filla expliquen què significa mantenir viu un negoci familiar i preservar l’ofici artesà, després de rebre el premi al Relleu Generacional del Gremi de Pastisseria. La continuïtat del comerç tradicional, el vincle amb el barri i les especialitats de la casa són alguns dels temes d’aquesta entrevista.
A més, descobrim una iniciativa pionera a Catalunya: la possibilitat de sepultar les cendres de les mascotes amb les dels seus amos al cementiri comarcal de Roques Blanques, al Papiol. Joan Ventura, conseller delegat d’Àltima, explica com funciona aquest nou servei, que reconeix el vincle emocional entre les persones i els animals de companyia i dona visibilitat al dol per la pèrdua d’una mascota.
Tots els detalls en aquest àudio d’El Matí de Ràdio 4.
