Ada Parellada: la millor recepta d'aprofitament, és fàcil i t'encantarà

Coincidint amb la posada en marxa de la cinquena edició del Gastrorecub, una iniciativa contra el malbaratament alimentari, la cuinera Ada Parellada ens explica algunes de les millors receptes d’aprofitament. Les peres i les pomes, diu, poden ser un gran complement per a les cremes de tardor.

No us ho perdeu!