Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015   Cereza del Jerte 14.04.2015 04:05

 El cacereño Valle del Jerte está en flor. La cereza es uno de nuestros productos más internacionales. Cocinamos con cerezas dos apetitosos platos: 'Salmorejo de Picotas sobre Mousse de Cuajada y Anchoas', por el chef Juan Burgos, y 'Cerezas con Queso de Cabra' de Ramón Caso

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