Avançant cap a ciutats comestibles

La Universitat de Barcelona acull la Segona Conferència 'Edible Cities' amb la intenció de fomentar els acords i els coneixements sobre cultius a les ciutats per part d'acadèmics, científics i entitats socials. Segons Xavier López, director de la Fundació Solidaritat destaca el paper acadèmic per ajudar a superar normatives. Un dels exemples és el moviment Eskocells que fomenta el cultiu en els forats dels arbres. Liz Castro explica la darrera iniciativa amb la Biblioteca de Gràcia per fomentar el préstec de llavors.