Avui, sol
Avui, sol - Segona hora - 30/08/23
30/08/2023
54:44
El Gaspatxo i la paella són plats catalans
El Gaspatxo i la paella ja formen part del Corpus de la cuina catalana en la revisió que ha fet l’Institut Català de la Cuina. Avui parlem de la cuina catalana amb Antoni Riera Melis, historiador especialitzat en història medieval i president del comitè científic del Corpus de la cuina catalana.
Hibristofilia: dones que s’enamoren d'assassins
La criminòloga Paz Velasco de la Fuente ens parla en la darrera secció dels ‘Secrets del Mal’ de la hibristofilia. Es tracta de dones que s’enamoren d’assassins. Que els atrau?
