Tercera hora - 04/01/12

Eva Celada hace un recorrido -casi hoja por hoja- por la literatura gastronómica. O mejor dicho, por los grandes clásicos de la literatura que hacen referencia a la gastronomía. Y después, Luis Antonio de Villena nos trae en sus "Mitos y malditos" a Vissichelli Vincent. Amigo personal de Lord Byron, es complementario a este en el romanticismo.