Etiquetas del vino

Poder tomar decisiones nos hace libres y para tomarlas necesitamos información real, esa información que la industria del alcohol, especialmente la del vino, nos niega constantemente. En la etiqueta encontramos información sobre el maridaje, sobre las apreciaciones en nariz y en boca, sobre la añada y las uvas, pero muy poca sobre lo que realmente hay dentro de la botella. La nueva ley de etiquetaje del vino ha cedido ante la presión de la industria y les permite dar la información importante a través de un QR.