Patinadoras, patinadores. Hoy tenemos una selección musical que hemos titulado: “Música ensalada y bien aliñada”. Básicamente una “ensalada”, es un platillo compuesto por una mezcla de alimentos, principalmente vegetales y hortalizas (crudos o cocinados), cortados en trozos y aderezados fundamentalmente con sal, aceite y vinagre. Una mezcolanza de sabores, texturas y diferentes compuestos, que dan una riqueza infinita a este platillo perteneciente a la cultura gastronómica mediterránea. Hoy, para no perder las buenas costumbres, lo asociaremos con canciones a modo de: “Melting Pot”, en un crisol de diferentes culturas y procedencias en donde todo se mezcla y forma parte de un enriquecedor todo. Entre nuestros invitados e invitadas: Jack J, King Creosote, The Invisible, George Benson, Milton Nascimento, Michael White, Zero 7, Lost Horizons, Speech Debelle, Double Exposure, Stanley Turrentine.
