Los bioplásticos son materiales derivados total o parcialmente de fuentes renovables como el almidón de maíz, la caña de azúcar o los aceites vegetales, en lugar del petróleo y su principal ventaja es una menor huella ambiental. Ejemplos de utilización de estos bioplásticos los podemos encontrar en las bolsas compostables, en botellas, en envases de cosmética, cubiertos desechables o incluso cápsulas de café y macetas biodegradables.
Por «atreverse a abordar un problema de impacto global y encarnar la innovación con propósito. Por su liderazgo para usar la ciencia para rediseñar los materiales del futuro y su entusiasmo para acercar la biotecnología a la sociedad y fomentar vocaciones 'steam' a las futuras generaciones», el premio Princesa de Girona Crea Empresa 2026 ha recaído en Patrcia Aymà, cofundadora y presidenta de Benviro, la compañía que crea bioplásticos a través de residuos orgánicos mediante procesos biotecnológicos, con diferentes formulaciones dependiendo del sector al que se dirigen.
la recientemente galardonada, Patrcia Aymà nos cuenta todo lo relacionado con su trabajo.
