Te damos todos los secretos del... ¡secreto ibérico!

Sergio Fernández te va a enseñar hoy, en La Hora de la 1, todos los trucos de un producto muy recurrente... el secreto ibérico. El secreto es una de las piezas más jugosas, porque tiene bastante grasa. Se trata de la parte que se sitúa encima de la chuleta. Hay muchas recetas de secreto: a la plancha, con tomate... pero, ¿con frutas como mango o frambuesas?