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Papillote de truchón con tapenade verde

17 jul 2020

Cocinar en papillote es muy saludable y muy sencillo. Además, no se mancha apenas la cocina y se puede utilizar esta técnica tanto para carnes como para pescado. En esta elaboración, Peña y Tamara preparan un truchón con verduras y un tapenade verde que lo acompaña estupendamente. Estos son los pasos a seguir.

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