Veganismo en la infancia - 31/01/21

En la "Vida sana" hablamos del libro Alimentación vegetariana en la infancia. Las respuestas definitivas a todas tus veggie-dudas (Ed. De Bolsillo), escrito por nuestro colaborador Julio Basulto; la dietista-nutricionista de la Agencia de Salud Pública de Catalunya (ASPCAT) Maria Blanquer, máster en Salud Pública y experta tanto en cocina como en investigación nutricional; la también dietista-nutricionista de ASPCAT Maria Manera, máster en Medicina Preventiva y Promoción de la Salud; y el pediatra Pepe Serrano, vocal de la Sociedad Catalana de Pediatría y miembro de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria.