A hombros de gigantes   Los extremófilos de las salinas de Alicante 24/11/2021 07:55

En el programa "Más cerca" hemos hablado de extremófilos con Rosa María Martínez Espinosa, catedrática de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Alicante. Bacterias y arqueas llevan miles de millones de años habitando este planeta. Han tenido tiempo para adaptarse a todo tipo de ambientes y algunas son capaces de vivir en lugares donde cualquier especie animal perdería la vida en cuestión de segundos. Aguas termales, vapores de azufre, charcos de ácido, espacios sin oxígeno, reactores nucleares o salinas son algunos de los lugares predilectos para estos organismos, capaces de soportar estas condiciones extremas gracias a una serie de estrategias que les permiten desafiar los parámetros conocidos de la vida en nuestro planeta. En la década de 1990, trabajando con arqueas de las salinas de Santa Pola (Alicante), Francis Mojica descubrió el sistema de edición genética CRISPR que ha revolucionado la genética y la biotecnología. Pero además, muchas de estos microorganismos han resultado ser muy interesantes desde el punto de vista médico e industrial porque producen todo tipo de compuestos (antibióticos, bioplásticos, pigmentos y enzimas).

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