Burgos: La estela de nuestros antepasados
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Ana Duato prueba la lechuga de Medina, cerezas de Las Caderechas y el típico escabeche, en un menú en el que no faltarán la morcilla y el vino de Ribera del Duero, mientras recorre una tierra llena de sorpresas.
Olla Poderida
1382518958429Aquí tenéis la receta de un plato de cuchara tradicional con ?mucho poder', un guiso típico de la gastronomía burgalesa.
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Escabeche de faisán
1381936312839La Familia Monzón Rasero, avicultores, nos muestran una receta que han guardado de generación en generación
Recuerdos del camino: Burgos
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Eduardo Abad, ganadero: "Quiero que la gente conozca el trabajo que hago"
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