Programas para todos los públicos

Un país para comérselo llega a 'Barcelona, ciudad abierta'

  • Ana descubre el lado más rumbero de la ciudad en la Barceloneta
  • Recorerrá la ciudad sobre dos ruedas con el actor Pere Ponce
  • El viaje termina con un arroz marinero a orillas del Mediterráneo
Programas para todos los públicos

Huevo de corral a baja temperatura con crujientes de ibérico, yemas de espárragos, espumoso de manchego y hojas de rúcula

Nos hemos metido en la cocina del chef Jordi Cruz para hacer una receta exquisita y allí mismo hemos conocido a Roser, su madre, que nos ha contado cómo es Jordi y cómo empezó a trastear en los fogones.

Programas para todos los públicos

Paella de pescado escribà

Programas para todos los públicos

Dry martini clásico

 Para viajar
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Muchachito Bombo, rumbero universal

"Desde los seis años pedí una guitarra y un sombrero, la guitarra por Peret y el sombrero por el Gato Pérez"

Muchachito Bombo, rumbero universal

¿Demasiado Gintonic, brunch, afterwork y cosas de afuera, cuando lo bueno es recuperar cosas de aquí¿

"Demasiado Gintonic, brunch, afterwork y cosas de afuera, cuando lo bueno es recuperar cosas de aquí"

Miguel Ángel Vaquer, empresario

Javier de las Muelas, empresario

"Mi intención máxima es ser un facilitador de emociones a las personas"

Javier de las Muelas, empresario

Luis y Marc, jóvenes pasteleros modernizadores del churro

"Hay que potenciar nuestras cosas más tradicionales, darles la vuelta, jugar con ellas"

Luis y Marc, jóvenes pasteleros modernizadores del churro

Mercé Casedemunt, pastelería Vinader

"El dulce siempre ha sido parte de la familia Barcelonesa"

Mercé Casedemunt, pastelería Vinader

Ana Bellsolá, panadera

"El pan es mucho para mí, en realidad es harina, agua, levadura y sal"

Ana Bellsolá, panadera

Jordi Cruz, cocinero

"Lo que has comido de pequeño, lo que has mamado, lo arrastras toda la vida"

Jordi Cruz, cocinero

Pere Ponce, actor

"Barcelona es una ciudad que se está reinventado constantemente"

Pere Ponce, actor

Espacio reservado para promoción
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