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Cocina con Sergio

Sábados a las 13 h y domingos a las 12 h  
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Receta del sábado

Solomillo de cerdo con ensalada de alcachofas

Solomillo de cerdo con ensalada de alcachofas

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Receta del domingo

Arroz cremoso con setas empanadas

Arroz cremoso con setas empanadas

Logotipo de La 1Pizza a los cuatro quesos con huevos de codorniz

Pizza a los cuatro quesos con huevos de codorniz

Logotipo de La 1Lubina a la plancha con crema de mejillones

Lubina a la plancha con crema de mejillones

Logotipo de La 1Brandada de bacalao sobre pimientos asados

Brandada de bacalao sobre pimientos asados

Logotipo de La 1Conejo guisado al limón y chocolate

Conejo guisado al limón y chocolate

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Chuletas con buñuelos de jamón y queso

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Escalopes rellenos a la naranja con canela

Logotipo de La 1Alcachofas rellenas de langostinos en salsa de salmorejo a la miel

Alcachofas rellenas de langostinos en salsa de salmorejo a la miel

Logotipo de La 1Delicias crujientes de cochinillo con patatas violetas

Delicias crujientes de cochinillo con patatas violetas

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Carrilladas estofadas con sorbete de limón y mandarina

Logotipo de La 1Hamburguesas con patatas rellenas al cabrales

Hamburguesas con patatas rellenas al cabrales

Logotipo de La 1Entrecotes a la pimienta con salpicón de granada

Entrecotes a la pimienta con salpicón de granada

Logotipo de La 1Calamares rellenos al cava con puré de patata y batata

Calamares rellenos al cava

Logotipo de La 1Escalopines al oporto con rollito de repollo

Escalopines al oporto con rollito de repollo

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Berenjenas rellenas de gambas al pesto

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Chuletillas al tomillo con salsa de setas

Logotipo de La 1Sopa de calabaza con tosta de atún

Sopa de calabaza con tosta de atún

Logotipo de La 1Alubias de Tolosa con tempura de guindillas

Alubias de Tolosa con tempura de guindillas

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Pollo de corral al chilindrón

Logotipo de La 1Pechugas de corral rellenas de manzana y aceitunas

Pechugas de corral rellenas de manzana y aceitunas

Logotipo de La 1Coliflor

Coliflor al ajoblanco con uvas pasas

Utensilios de cocina

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