Cocina con Sergio

Sábados a 13:00 y los domingo a las 13.30 h, en La  
Logotipo de La 1Crema de coliflor con pasta filo y langostinos

Sábado 1 de noviembre

Crema de coliflor con pasta filo y langostinos

Sergio Fernández nos ha enseñado cómo preparar una crema de coliflor, decora con el crujiente de pasta filo y un par de langostinos a la plancha.

anterior siguiente
mostrando pag. 1 de 0
Logotipo de La 1

Diccionario de Cocina

¿Sabes lo qué es 'espalmar' un filete? ¿Y 'asustar' un alimento o 'tornear' verduras?

Sergio Fernández nos explica algunas técnicas que se usan en la cocina

mostrando 1 de 0
Espacio reservado para promoción
cid:'TE_SCOCINA'