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Botones de cacao

Programas para todos los públicos
Sergio Fernández / Saber CocinarSergio Fernández / Saber Cocinar 

Vamos a aprender a hacer un sorprendente postre que dejará boquiabiertos a niños y mayores.

Botones de cacao
Ingredientes Preparación
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 20 g de cacao
  • Jengibre rallado
  • 20 g de almendra molida
  • 250 g de harina
  1. Mezclar 100 g de mantequilla con 50 g de azúcar, 2 yemas de huevo, 20 g de cacao, jengibre rallado y 20 g de almendra molida. Trabajar bien estos ingredientes y añadir 250 g de harina. Amasar y formar pequeños discos con forma de botón.
  2. Hornear a 180º durante 7 minutos.
  3. Dejar enfriar y servir.

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