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Esta semana, en nuestro reportaje nos acercaremos a las dificultades que tienen los miles de madres solas de nuestro país para sacar adelante sus familias, unas dificultades que se acentúan especialmente cuando la madre es inmigrado y no cuenta con el apoyo de ningún tipo de red familiar. Además, descubriremos la técnica tradicional del batik, para colorear tejidos, y saborearemos una consistente sopa polaca y un magnífico ragut de setas. Y con nuestro personaje, el lutier holandés Jean Marc Van Loo, recuperaremos el gusto del trabajo absolutamente artesanal.

"Babel en TVE" es la revista de la diversidad de TVE. Una mirada plural y cómplice a un fenómeno social, la inmigración, que dia a dia contribuye de manera crucial a conformar la España del siglo XXI.

Esta semana descubrimos cuán importantes son las sopas y las setas en la gastronomía de Polonia. De la mano de Dominika, una abogada que trabaja de mediadora empresarial, y de Beatrice, que es nutricionista, aprenderemos a preparar la zurek, una sopa de harina fermentada, con salchichas y huevo duro, y un ragut de setas , especialmente boletus, muy comunes y apreciados en Polonia. Entre plato y plato, nos hablarán de su ciudad, Lodz, al sur de Varsovia, conocida como la Manchester polaca, por la importancia de la industria textil.

Copérnico ha vuelto y lo hace en forma de centro de divulgación científica. Es uno de los mayores de Europa y cuenta con más de 20.000 metros cuadrados, en los que podrán verse alrededor de 450 objetos relacionados con la materia científica. Se espera que alrededor de medio millón de personas se paseen por las seis salas del edificio, en las que conocerán de primera mano y con experimentos divertidos cómo influye la ciencia en nuestra vida cotidiana.

El problema de las ayudas al carbón afecta también a otros países como Polonia o Rumanía... En este país, en poco más de diez años el valle del Yiu, donde se concentra el grueso de la actividad, ha perdido más de 46 mil puestos de trabajo. Un equipo de Televisión Española ha estado en una de sus minas...

Esta gran ciudad al sur de Polonia es considerada la capital cultural del país. Su gran activo es el legado arquitectónico de siglos de historia; fue la casualidad lo que libró a Cracovia de la aniquilación total en la Segunda Guerra Mundial, aunque miles de habitantes murieron asesinados en el cercano complejo de campos de concentración de Auschwitz-Birkenau (11/09/10).

El liberal Bronislaw Komorowski ha tomado posesión este viernes de su nuevo cargo como presidente de Polonia. El país comienza a recuperar poco a poco la normalidad tras la catástrofe aérea que dejó al país sin gobierno.