Enlaces accesibilidad
arriba Ir arriba

Baïa, una startup española especializada en nutrición funcional, ha descubierto una proteína capaz de transformar la percepción del sabor ácido en dulce. El producto, que llegará a las farmacias en el primer trimestre de 2022, va a ser una revolución en el mundo de la alimentación, pero también en el de la salud. La miraculina tiene diversas aplicaciones clínicas y puede ayudar a pacientes oncológicos, diabéticos o con trastornos del gusto, entre otros. Nos lo cuentan Loan Bensadon y Guillermo Milans del Bosch, los fundadores de la startup.

La diabetes es la cuarta causa de muerte en la mayoría de los países desarrollados. En la Región de Murcia son 160.000 las personas que conviven con esta enfermedad y se estima que otros 60.000 la padecen sin ser conscientes de ello.

La incidencia de esta enfermedad en los menores de 14 años alcanza los veintitrés casos por cada cien mil habitantes en España -depende de cada comunidad autónoma-. Precisamente el torneo Diabetes Cup es un evento dirigido a pequeños que pone en valor la práctica regular de ejercicio y la alimentación saludable como herramientas para un adecuado control de la enfermedad. José Barrero ha hablado con los niños que participan en la competición. 

Médicos, enfermeros y pacientes han reclamado más inversión en atención primaria y formación a los seis millones de diabéticos que hay en España. Aseguran que la prevención en esta enfermedad, además de mejorar vidas, podría ahorrar 900 millones al año a las arcas públicas. Según ha explicado el presidente de la Federación Española de Diabetes, Juan Francsico Oerán, una persona bien controlada supone un gasto público de aproximadamente 883 euros anuales al sistema sanitario, mientras que una persona que no tiene un tratamiento adecuado equivale a 2.100 euros. Además, la diabetes asociada a una patología cardiovascular reduce la esperanza de vida en 12 años de media

FOTO: GETTY IMAGES

En España hay cinco millones de pacientes de diabetes y en Mejor Contigo hemos querido consultar al doctor Antonio Pérez, presidente de la Sociedad Española de Diabetes y director de la Unidad de Endocrinología y Nutrición del Hospital de Sant Pau de Barcelona, por el aumento de casos en nuestro país en los últimos años.

  • Las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, las enfermedades respiratorias, las renales, las metabólicas e incluso las mentales tienen un componente ambiental importante
  • Los elementos más contaminantes no están solo en las grandes ciudades, sino también en el mundo rural
  • Los expertos recomiendan el uso de mascarillas en el exterior en los días de mayor polución