El viaje subterráneo de la cerveza en Brujas
- Miles de litros de cerveza corren bajo tierra en la ciudad de Brujas.
- De Halve Maan trasporta la bebida dorada de su fábrica al centro histórico mediante tubos subterráneos.
- Este lunes, Órbita baja a las profundidades de la Tierra en La 2.
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Órbita Laika: Un mundo bajo nuestros pies
Lunes, 21 de diciembre a las 22h en La 2.
Más allá de sus monumentos y encanto medieval, Brujas esconde bajo tierra un atractivo adicional, especialmente para las personas amantes de la cerveza. Desde 2016, miles de litros de esta bebida corren por las tuberías de la ciudad transportando la cerveza artesanal de De Halve Maan.
Ante las restricciones de la UNESCO del acceso de los camiones al centro, establecidas con el fin de preservar el patrimonio, la empresa belga se topó con un dilema logístico: transportar miles de litros de cervezas sin dañar el pavimentado medieval. Ante la necesidad de alternativas, la fábrica de cerveza más antigua de la ciudad diseñó un plan B: transportar la bebida a través de tubos subterráneos, con un volumen de nada más y nada menos que 5.000 litros cada hora.
Si hay banda ancha, ¿por qué no cerveza?
Xavier Vanneste, dueño de De Halve Maan, encontró la inspiración para esta idea observando a los obreros cablear su calle en una instalación de banda ancha. Comparar la fibra óptica con una cerveza no parece una asociación muy evidente, pero los problemas a menudo son un estímulo infalible para sacar a relucir el ingenio. Dicho y hecho: tras más de tres años de trabajo, la aprobación del proyecto por las autoridades y un exitoso crowfounding de 350.000 €, la bebida dorada comenzó a circular bajo los pies de la ciudadanía de Brujas. El mundo subterráneo es toda una caja de sorpresas.
#ÓrbitaLaikaSubterránea
En su último programa de la sexta temporada, Órbita Laika desciende a las profundidades para revelar el desconocido mundo subterráneo. El programa recorrerá este universo que comprende desde el superpoder indestructible de las cucarachas hasta los terremotos. Ponte el casco y los guantes y no faltes a tu cita este lunes 21 de diciembre a las 22h. ¡Como siempre, en La 2!
