Lenguas de gato con cítricos

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Lenguas de gato con cítricos

Lenguas de gato con cítricos

Ingredientes	Preparación
100 g. mantequilla. 100 g. azúcar glas. 2 huevos. 150 g. harina. Vainilla, sal. 1 lima	Atemperar la mantequilla hasta resultar en pomada, mezclar con el azúcar, los huevos , la vainilla y la sal, mezclar bien. Por último, añadir la harina y continuar trabajando dicha mezcla. Con ayuda de una manga pastelera, formar pequeñas lenguas, rallar sobre ellas lima y hornear a 180ºC durante 8 minutos. Enfriar y servir.

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