Es noticia:

Flan de dulce de calabaza

Flan de dulce de calabazaVer ahora
Flan de dulce de calabaza
RTVE.es

Un postre light con toque dulce muy especial.

Flan de dulce de calabaza
IngredientesPreparación
  • 500 ml de leche
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de edulcorante liquido
  • 100 g de calabaza
  • 1 sobre cuajada
  1. Hervir la calabaza pelada y troceada en agua durante 10 minutos, escurrir.
  2. Mezclar en una jarra la leche con el sobre de cuajada, los huevos y el edulcorante, añadir también la calabaza y triturar.
  3. Hacer un caramelo y repartirlo en moldes de flan.
  4. Rellenar los moldes con dicha mezcla y hornear a 170º al baño maría durante 35 minutos.
  5. Enfriar y desmoldar.

Participa en Saber Cocinar