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La Mañana de La 1

Rosas al hojaldre

Rosas al hojaldre
Saber Cocinar - Rosas al hojaldre
RTVE.es

Una tapa para sorprender: unas rosas al hojaldre con cecina.

Rosas al hojaldre
Ingredientes Preparación
  • 1 plancha de hojaldre
  • Cecina
  • Huevo
  1. Cortar una tira de hojaldre de 6 cm de largo por 3 cm de ancho aproximadamente.
  2. Sobre dicha tira colocaremos lonchas de cecina y enroscaremos, dando forma de rosa.
  3. Formar un cilindro alargado como si fuese el tallo.
  4. Pintar con huevo y hornear a 190º durante 7 minutos. Dejar enfriar y degustar.

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