Enlaces accesibilidad

Alta cocina en el fin de semana de Reyes

Por
La cocinera Carme Ruscalleda
La cocinera Carme Ruscalleda (RTVE)

No es un fin de semana cualquiera: vienen los Reyes Magos. Mientras les esperamos, recibiremos a una invitada que es considerada la mejor cocinera del mundo: Carme Ruscalleda. La chef catalana se jubila a los 66 años y cierra su restaurante Sant Pau. Con Pepa Fernández charlará sobre alta cocina y acerca de lo que quiere que sea su futuro a partir de ahora.

El sábado debatiremos sobre las noches toledanas y nos plantearemos por qué no podemos pegar ojo cuando un problema nos ronda la mente. Por su lado, el domingo, la tertulia tendrá que ver con los regalos ya que será la mañana de Reyes en la que miles de personas disfrutarán de abrir paquetes en sus casas.

Sábado 5 de enero

De 8.30 a 9 h (primera hora)

- Primera pista de “Palabras Anagramadas”

- El tiempo del tiempo con José Miguel Viñas

- El resumen de prensa

De 9 a 10 h (segunda hora)

- Segunda pista de “Palabras Anagramadas”

- 20 años no son nada

- Debatimos sobre la noche y el sueño: ¿Por qué los problemas se nos hacen más grandes cuando se va el sol?

De 10 a 11 h (tercera hora)

- Tercera pista de “Palabras Anagramadas”

- Economía para escuchantes con Miguel Ángel Mondelo

- Cómo hablar con Daniel Rodríguez

- La recomendación lingüística de la Fundéu

- Nieves Concostrina

- Manuel Toharia nos cuenta novedades científicas

De 11 a 12 h (cuarta hora)

- Cuarta pista de “Palabras Anagramadas”

- Nos vamos al teatro con Jaime Azpilicueta

- Entrevista a la cocinera Carme Ruscalleda

De 12 a 13 h (quinta hora)

- Solución de las “Palabras Anagramadas”

- Efectos perversos con la Boticaria García

- Las morerías del mago More y el repaso al especial de Nochevieja con José Mota

Domingo 6 de enero

De 8.30 a 9 h (primera hora)

- Primera y segunda pista de las “Palabras Encadenadas” de Jordi Fortuny

- “El despertador clásico” de Martín Llade

- Resumen de prensa

De 9 a 10 h (segunda hora)

- “La poesía de la vida”, con Andrés Aberasturi

- Tercera pista de las “Palabras Encadenadas” de Jordi Fortuny

- Radio 6 con Juan Carlos Ortega

- La palabra moribunda de Pilar García Mouton es canillas

- La tertulia de hoy gira en torno a los regalos

De 10 a 11 h (tercera hora)

- Cuarta pista de “Palabras Encadenadas”

- Claves para entender el mundo con Fernando Vallespín

- Nos metemos a la cocina de Rafa García Santos

- El deporte con Paloma del Río

- Filosofía en Pantuflas con Toño Fraguas: tropezar con la misma piedra

- Aprendemos inglés con Richard Vaughan

De 11 a 12 h (cuarta hora)

- Solución de las “Palabras Encadenadas”

- “Verba Volant”, con Emilio del Río

- La actualidad, según los Golden Apple Quartet

- El cosmos de Ortega y Garci

- Las “Canciones felices” de José Ramón Pardo

Radio

anterior siguiente