Torres en la cocina  Entrecot de queso. Rosbif

Hoy un juego de temperaturas: entrecot que se cocina a una temperatura muy elevada de un queso gallego, cremoso y muy aromático, el Arzúa-Ulloa. Y...

16/07/2018 00:29:50
Recomendado para todos los públicos
Entrecot de queso. Rosbif Entrecot de queso. Rosbif
Entrecot de queso. Rosbif 00:29:50 16/07/2018
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Sinopsis

Hoy un juego de temperaturas: entrecot que se cocina a una temperatura muy elevada de un queso gallego, cremoso y muy aromático, el Arzúa-Ulloa. Y un rosbif, que se sirve escalopado y frío con salsa tártara y mechado con foie y rebozuelos.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano
Accesiblidad
Subtitulado