El trabajado recorrido de una croqueta navarra hasta llegar a la barra

102 bares y restaurantes de toda Navarra compiten hasta el próximo domingo por alzarse con el galardón a la mejor croqueta de la comunidad. Dos de ellos nos han explicado el trabajado camino que sigue el frito más famoso hasta llegar a la barra. Un recorrido plagado de esfuerzo que muchas veces no apreciamos en su justa medida.

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