La inflación cambia los hábitos de consumo

La creciente inflación de los alimentos está modificando de forma significativa los hábitos de compra de nueve de cada diez familias: priorizando los productos en oferta, las marcas blancas o los súper low cost; y, en menor medida, reduciendo el consumo de alimentos frescos. Se está reduciendo el consumo de productos frescos como la carne o el pescado. Y eso hace que muchos los sustituyan por otros en su cesta de la compra.